Placezles pommes de terre autour du rôti. Pelez les oignons et ciselez-les en fines rondelles. Ajoutez-les aux pommes de terre, salez, poivrez et parsemez de paprika. Arrosez avec le bouillon Ajoutezles aux pommes de terre, salez, poivrez et parsemez de paprika. Arrosez avec le bouillon. Enfournez 1h30 et mélangez 2 ou 3 fois les pommes de terre et carottes. Découvrezles travers de porc et pommes de terre en cocotte de Jean-Pierre Coffe, une recette facile, rustique et savoureuse comme on les aime tant ! Travers de Téléchargezces Photo premium sur Porc Au Four Avec De La Pomme De Terre, et découvrez plus de 10M de ressources graphiques professionnelles sur Freepik Aujourdhui je vous propose un plat complet, à base d'escalopes de porc et de pommes de terre. Vous pouvez prendre des côtes de porc à la place des escalopes et remplacer les pommes de terre par d'autres légumes ou faire un mélange. La cuisson se fait au four, c'est sain et pratique. Préchauffez le four à 200°C, chaleur tournante (ou 220°C, chaleur Pommede terre avec porc: 590 recettes à découvrir! 5.0/5 (3 votes) Pommes de terre sauté au chorizo de mon cheri. Par Notre am ur de cuisine. 154. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (6 votes) Barriga de Porco (poitrine de porc et ses pommes de terre) Par marie-jo. 167. Recette de cuisine 5.00/5 ; 5.0/5 (4 votes) Pommes de terres frites à la coriandre. Par Faitesles cuire dans une poêle avec l'huile d'olive. Dans une autre poêle, sans matière grasse, faites revenir les lardons et les champignons en remuant souvent. Dès que le tout Déposerles travers sur les branchettes. Disposer les pommes de terre autour des travers. Ajouter le vin au reste de la marinade, mélanger. Verser ce mélange sur les Rôtiardennais cuit au four avec ses pommes de terre. Par La cuisine de Ponpon. 55. Recette de cuisine 0.00/5; 0.0/5 (0 votes) Filet mignon de porc au thym et pommes de terre grenailles. Par MARCVIP. 41. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (1 vote) Pomme de terre sautées. Par Michelle Chang. 143. Recette de cuisine 0.00/5; 0.0/5 (0 votes) Pommes de a1HzD. 25 cl de bouillon de boeuf 2 de saindoux ou huile d'olive, moins grasEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur 1Préchauffer le four Th 6 soit 200°C. Étape 2Pelez et laver les pommes de terre, coupez-les en fines lamelles. Pelez les oignons et coupez-les en rondelles. Étape 3Dans un plat, mettre les pommes de terre et les oignons, par couches alternées, salez et poivrez, ajouter le saindoux personnellement je préfère mettre de l'huile d'olive. Mélanger pour que les pommes de terre et les oignons s'imprègnent de l'huile d'olive, puis ajouter le thym. Étape 4Arroser ensuite avec le bouillon de boeuf, mélanger, puis couvrir le plat avec une feuille d'aluminium pour éviter que les pommes de terre soient sèches. Mettez le plat au four pendant 40 mn. Étape 5Pendant ce temps faire dorer les côtes de porc avec ou sans graisse, 4 mn de chaque côté, salez, poivrez. Étape 6Ciselez le persil, pelez les gousses d'ail et écrasez-les. Mélanger le persil et l'ail avec la crème fraîche. Étape 7Disposez les côtes de porc sur le mélange pommes de terre, oignons, puis ajoutez le mélange crème fraîche, persil, ail sur les côtes de porc, remettez au four encore 20 mn. Étape 8Servir le plat chaud avec une petite salade verte par de porc aux pommes de terre Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Travers de porc > Travers de porc / spare ribs à ma façon600 g de pomme de terre à chair ferme1 bouquet garni thym, laurier, queues de persil kg de travers de porc 1 cube de bouillon de viandeEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 h 15 minPréparation15 minRepos-Cuisson1 hNote de l'auteur Bon plat pour l'automne ou l'hiver. Peut être accompagné de moutarde. Ce plat est meilleur réchauffé, mais il n'est pas conseillé de le congeler à cause des carottes et des pommes de terre. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Travers de porc / spare ribs à ma façon Les soirées commencent à devenir bien fraiches, même les journées. Cela me donne envie de faire des petits plats qui mijotent longtemps ou avec une longue cuisson au four pour réchauffer la maison. J’ai acheté chez mon boucher Franck NICOLLE , une belle rouelle de porc et je me suis mise à chercher comment la cuisiner sur le net. J’ai trouvé cette recette chez FLaure du jolie blog Vie quotidienne de FLaure » et ce soir en écrivant cet article, je viens de découvrir qu’elle l’avait également prise chez Josette du blog La cuisine de Josette , une autre copinaute chez qui j’aime également me balader. Pour en revenir à la recette, nous avons beaucoup aimé. La viande est bien moelleuse, les pommes de terre sont fondantes et la sauce avec l’ail, c’est un régal, surtout quand celui-ci s’échappe de sa chemise 🙂 Quantité 4 personnes – Préparation 20 mn – Cuisson 1 h 20 mn Plat familial – Prix de revient € par personne au 14 Septembre 2013 Ingrédients 1 belle rouelle de porc 1 kg de pommes de terre 10 gousses d’ail 1 grosse boite de champignons de Paris 1 bouillon cube de volaille Thym Huile d’olive Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 200°C. Prendre un grand plat allant au four et disposer la rouelle dedans. La saler et la poivrer des deux côté. Disposer les gousses d’ail, non épluchées autour de la rouelle. Parsemer de thym et verser l’huile d’olive. Enfourner pour 20 min. Dans une casserole faire chauffer 25 cl d’eau et mettre à dissoudre le bouillon cube. Au bout des 20 min, sortir la rouelle et l’arroser avec le bouillon, remettre au four pendant 20 mn. Peler les pommes de terre, les laver et les couper en quatre dans le sens de la longueur. Égoutter les champignons. Quand les 20 mn sont passées, disposer les pommes de terre et les champignons en dessous de la rouelle pour qu’elles soient dans le jus. Remettre la viande sur le dessus et poursuivre la cuisson pendant 30 min ou plus si les pommes de terre ne sont pas cuites. Couper la viande en morceaux et servir aussitôt avec l’accompagnement et le jus. Bon appétit !!! © 2013, Natly. All rights reserved.

travers de porc au four avec pomme de terre